Une des substances les plus connues dans le combat contre le cancer est celle que l’on nomme vitamine B17, désignée aussi sous le nom de amygdaline. Il s’agit d’une substance qui, sous l’influence de l’enzyme beta-glucosidase, se transforme en un puissant poison. Cette enzyme se trouve en grande quantité dans les tumeurs cancéreuses ou aux abords de ces tumeurs. Une autre enzyme, la rhodanese, est au contraire presqu’uniquement présente dans les cellules saines et empêche donc la formation de toxines. C’est ainsi que la vitamine B17 freine fortement la croissance des cellules cancéreuses tout en ne nuisant pas aux cellules saines. Une nouvelle étude-pilote de la “Goethe-Universitätsklinik” à Francfort a permis d’observer et de confirmer l’inhibition de la croissance du cancer grâce à l’amygdaline lors de cellules cancéreuses de la vessie.
Un jugement du tribunal en a confirmé l’inocuité.
L’amygdaline a aussi un effet analgésique.
