Tee-Mischungen enthalten giftige Stoffe

Schwarzer Tee ist sehr beliebt und zählt zu den meistgetrunkenen Heißgetränken weltweit.

Die Stiftung Warentest veröffentlichte in der November-Ausgabe 2014 ihre Ergebnisse zu den untersuchten Teemischungen. Dabei wird bestätigt, dass es zwischen den einzelnen Teesorten hohe Qualitätsunterschiede gibt. Bei der Teeanalyse wurden 27 verschiede Schwarztees getestet und davon wurden nur 5 Teemischungen als gut bewertet.

Unter den vielen schlecht bewerteten Teesorten wurden polyzyklische aromatische Kohlenwasserstoffe, Pyrrolizidinalkaloide und Mineralölbestandteile nachgewiesen. Die hier gefundenen chemischen Verbindungen werden den krebserregenden Stoffklassen zugeordnet.

Letzten Jahres warnte das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) vor gesundheitlichen Wirkungen der in den Teemischungen befindlichen Alkaloiden.

Die kreberregenden Stoffe gelangen über den Trocknungsprozess oder über das Verpackungsmaterial in die Teemischungen.