Alimentation huile-blanc d’oeuf

Thérapie selon Budwig-Acides gras oméga- 3
Cette pratique consiste en une alimentation riche en acides gras oméga- 3. Ce sont des acides non-saturés que notre corps ne peut pas produire et que l’on trouve principalement dans les poissons gras (maquereau-saumon). On les trouve cependant dans la concentration la plus élevée dans une huile végétale, huile connue sous le nom d’huile de lin.
C’est au cours du siècle dernier que la biochimiste Dr. Johanna Budwig a constaté que le lin fournissait des acides gras ayant de nombreux effets positifs sur l’organisme et qu’il pouvait être un moyen précieux pour la santé et le bien-être. Ayant également fait des recherches plus approfondies, elle a mélangé de l’huile de lin et des graines de lin avec du fromage blanc et a utilisé ce mélange en tant que régime contre le cancer, mélange utilisé par ses patients et qui a donné des résultats très positifs sur ceux-ci.
C’est seulement depuis peu et suite à la recherche sur les acides gras oméga- 3 que ses observations et ses études importantes trouvent une oreille attentive dans le monde entier. De nombreuses recherches et études ont entre temps prouvé l’importance des acides gras oméga- 3 sur notre santé et notre bien être. Ils nous évitent d’attraper de nombreuses maladies et si nous avons ces maladies, ils peuvent les guérir.
L’huile de lin contient beaucoup plus d’acides gras oméga- 3 que le poisson. Elle contient aussi de nombreuses autres substances nécessaires à notre santé, substances qui ont été recherchées scientifiquement seulement les dernières années. La diversité des matières contenues dans cette huile lui confère une valeur beaucoup plus précieuse que celle obtenue avec le poisson.
Ce sont tout d’abord les substances phénoliques (substances végétales secondaires) contenues dans l’huile de lin qui ont la faculté de protéger les cellules de notre corps contre les influences néfastes des radicaux libres. Elle contient aussi des lignanes qui ressemblent aux ostrogènes aussi bien dans leur action que dans leur composition. Les lignanes peuvent jouer un rôle important en ralentissant le processus de vieillissement et en nous protégeant du cancer.
Selon d’autres études, on attribue à l’huile de lin des influences positives diverses sur la santé comme le renforcement des fonctions essentielles de l’organisme. On en recommande donc la prise aussi bien de façon prophylaxique que thérapeutique.
Quels sont les effets bénéfiques des acides gras oméga- 3?
Arrêt du grossissement des tumeurs cancéreuses
Régulation des fonctions hormonales
Diminution du taux de cholestérol (LDL) et augmentation du cholestérol HDL
Extension des vaisseaux sanguins et protection contre l’artériosclérose
Prévention contre les AVC et les infarctus
Régulation de la tension
Amélioration de la régulation cellulaire
Amélioration du métabolisme
Amélioration de l’approvisionnement des organes en oxygène
Augmentation de la productivité
Protection contre les maladies infectieuses
Inhibation des inflammations
Formation de cellules défensives par son propre corps
Augmentation de la résistance.
La méthode selon Budwig acides gras oméga- 3 peut aider à combattre les maladies suivantes:
Cancer: cancer du gros intestin , de la prostate, de la peau et du sein
Ulcères à l’estomac ou au duodénum, gastrites, maladies intestinales inflammatoires
Troubles du coeur et troubles circulatoires
Arteriosclérose
Diabète
Rhumatismes
Douleurs articulaires
Ostéoporose
Asthme
Bronchite et autres maladies respiratoires
Migraines, maux de tête
Psoriasis, eczémas, névrodermite
Dépressions
Psychoses
Démence
Troubles du déficit de l’attention et syndrome de l’hyperactivité
Faiblesse de la vue
Troubles du sommeil
Vieillissement prématuré de la peau.
A qui peut bénéficier particulièrement cette méthode?
A toutes les personnes souffrant des maladies ci-dessus mentionnées ou des symptômes de ces maladies.
Y-a-t’il des effets secondaires?
Il n’y a pas d’effets secondaires connus si vous ne dépassez pas la dose journalière en acides gras oméga-3. Si vous en avez trop pris, vous vous sentirez éventuellement gonflés ou vous aurez la diarrhée.
Y-a-t’il des contre-indications?
Si vous souffrez d’une maladie relative à la coagulation sanguine, ne faîtes ce traitement qu’après avoir consulté votre médecin car les oméga- 3 transforment les caractéristiques d’écoulement du sang . Elle est aussi déconseillée lorsque l’on souffre du foie ou de la vésicule biliaire.

Après un examen approfondi et un entretien avec vous, nous pourrons vous indiquer si cette méthode est adaptée à vos besoins.

Equipe médicale
Dr. med. Siebenhüner